OKASHIYAからクリスマス限定商品、フランス産黒トリュフを贅沢に使用した
【Black truffle butter sand】を2021年12月18日〜23日まで数量限定にて新発売。

フランスで収穫された、希少価値の高い黒トリュフのみを素材として使用。

１２月のウィンターシーズンに旬を迎える黒トリュフはウィンター（冬）トリュフとも呼ばれ、トリュフの代表格とも言われる貴重な素材です。

冬から春にかけて色濃く断面の模様がハッキリと表現され、香りと味もしっかりと感じる頃の成熟した黒トリュフをあえて削らず、大胆にザックリとカットすることにより、厳選された素材が放つ“芳醇な香りと食感”をお楽しみいただけます。